وقایع طبیعی و انسانساخت، بیخبر از راه میرسند(تغذیه در شرایط بحران) | ||
| فصلنامه بهورز | ||
| دوره 36، شماره 127، دی 1404، صفحه 4-7 اصل مقاله (736.6 K) | ||
| نوع مقاله: علمی آموزشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22038/behv.2025.90336.2220 | ||
| نویسندگان | ||
| زهرا صامت* 1؛ سعید مهروری2؛ محمد نوروزی3؛ کمال کدیور3 | ||
| 1دانشکده علوم پزشکی گراش - گروه گسترش- | ||
| 2معاونت بهداشت-دانشکده علوم پزشکی گراش- استان فارس | ||
| 3معاونت بهداشت/دانشکده علوم پزشکی گراش/استان فارس | ||
| چکیده | ||
| بحرانهای ناگهانی طبیعی و انسانی همچون زلزله، سیل، جنگ، پاندمیها و دیگر شرایط اضطراری میتوانند زندگی میلیونها نفر و سلامت و تغذیه افراد آسیبپذیر را تهدید کنند. تغذیه مناسب در این شرایط از عوامل حیاتی برای حفظ سلامت، پیشگیری از بیماریها و تسریع بهبود آسیبدیدگان است. بحران ها، زنجیره تأمین مواد غذایی را مختل کرده و دسترسی افراد به منابع غذایی متنوع و سالم را محدود میسازند. کمبود مواد غذایی بویژه در کودکان، زنان باردار، سالمندان و بیماران می تواند منجر به ضعف سیستم ایمنی، تشدید بیماریها و افزایش نرخ مرگ و میر شود. کشور ایران از جمله کشورهایی است که میزان بالایی از رویدادهای بلایای طبیعی و انسانساخت را به خود اختصاص داده است به گونه ای که در دهههای اخیر شاهد خشکسالی، زلزله و سیل در مقیاس وسیع بوده است. با توجه به چالش های متعدد در تأمین و توزیع مواد غذایی در این شرایط، طراحی و اجرای راهکارهای جامع و هماهنگ، آموزش مؤثر و استقاده از منابع محلی از اهمیت بالایی برخوردار است و حمایت مستمر از جمعیت های آسیبدیده و آسیبپذیر و توجه ویژه به نیازهای تغذیهای آنان میتواند به کاهش پیامدهای منفی کمک کرده و تابآوری جامعه را افزایش دهد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تغذیه؛ بحران؛ مخاطرات؛ سوتغذیه | ||
|
سایر فایل های مرتبط با مقاله
|
||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 235 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 176 |
||
